Świąteczna atmosfera wypełniła cały Gastronomik w Iwoniczu-Zdroju. W szkole zapachniało choinką, piernikami, zimową herbatą, wszędzie słychać było gwar, śmiech, świąteczne kolędy i piosenki w różnych językach obcych. Można było spotykać Grincha, Skrzaty, Hiszpana i Hiszpankę, poznać Patrona szkoły, nauczyć się kilku zawodowych umiejętności z gastronomii, hotelarstwa, cukiernictwa, barmaństwa i obsługi konsumenta, a także rękodzieła i przedmiotów ogólnych. Wszystko to za sprawą aktywnej gry edukacyjnej przygotowanej przez Uczniów i Nauczycieli Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich.
Europejski Jarmark Świąteczny w ZSGH w Iwoniczu-Zdroju zgromadził 209 uczniów z 24 szkół powiatu krośnieńskiego, sanockiego i brzozowskiego. Wicestarosta Powiatu Krośnieńskiego Andrzej Guzik, Wizytator Kuratorium Oświaty Katarzyna Juszczyk, Burmistrz Gminy Iwonicz-Zdrój Grzegorz Nieradka, Radna Powiatu Krośnieńskiego Maria Parylak wraz zaproszonymi gośćmi, nauczycielami i dyrektorami szkół podstawowych uczestniczyli w spotkaniu poświęconym Programowi Erasmus+ i projektom realizowanym w ramach tego programu w szkole – 4-tygodniowym stażom zawodowym we Włoszech, Portugalii i Lizbonie, kursom zawodowym dla nauczycieli we Włoszech i Hiszpanii, obserwacji pracy na Słowacji i we Włoszech i warsztatach gastronomicznych prowadzonych przez ekspertów ze Słowacji.
Gośćmi specjalnymi były Evi Loakeimidou i Monika Kolman, przedstawicielki Greek Culture and Education, organizacji partnerskiej Gastronomika-Zdrój z Grecji, z którymi Dyrektor ZSGH Jan Barsznica podpisał umowę o współpracy.
Za pisanie, koordynowanie i organizację wydarzeń upowszechniających rezultaty projektów odpowiada Zespół Projektowy ZSGH, Magdalena Jacek i Agnieszka Kasprzyk-Sowa.
W ramach Jarmarku rozstrzygnięto także konkurs plastyczny „Gwiazdkowe owoce morza”, który wygrała uczennica SP w Dukli, Blanka Belczyk za pracę „Morski wieniec, Dziś 19 grudnia ogłosiliśmy zwycięzców konkursu na relację z wydarzenia na Facebooku. Nagrodę, warsztaty gastronomiczne w Gastronomiku wygrały, wygrały SP w Ustrobnej, Nowosielcach i Lubatowej. Gratulujemy!
