Warsztaty z produktów pszczelarskich – 2 edycja
W dniu 10.06.2021r. w Zespole Szkół w Iwoniczu, w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Interreg V-A Polska-Słowacja 2014-2020 odbyły się warsztaty o tematyce pszczelarskiej. W zajęciach udział wzięło 15 uczniów z technikum żywienia i usług gastronomicznych i 2 nauczycieli. Ze szkoły partnerskiej z Sabinova udział wzięło 6 uczniów i 2 nauczycieli, którzy w zajęciach uczestniczyli w sposób zdalny przy wykorzystaniu narzędzi multimedialnych. Zakupiony zestaw do wideokonferencji w ramach projektu umożliwił pomimo sytuacji pandemicznej zrealizować działanie projektowe.
W trakcie szkolenia uczniowie mieli możliwość zapoznać się z pracą pszczelarza, spróbować różnych gatunków miodów i wykonać świece z wosku pszczelego. Uczestnicy szkolenia zapoznali się także z walorami zdrowotnymi miodów, jak i preparatów ziołowych oraz poznali możliwości wykorzystania produktów pszczelich w gastronomii.
